لا يستطيع الانسان الاستغناء عن الفواكه و الخضروات لما تحتويه من فيتامينات و عناصر مهمة مثل الكالسيوم و الصوديوم.
ينصح اطباء التغذية بتناول على الاقل خمسة انواع من الفواكه و الخضر يوميا لتمد لجسمنا كل ما يحتاجه. ومن الفواكه و الخضرالموجود فيها إعجاز إلهي:
الجزر يعتبر من مقويات النظر فلو أخذنا جزرة وقطعناها بشكل عرضي لاكتشفنا إنها تشبه عدسة العين.
لو قطعنا حبة "الطماطم" لرأينا أن لها أربعة حجرات كما القلب له أربعة حجرات البطين والأذين الأيمن والأيسر ,والطماطم من الفواكه التي ينصح بها الأطباء لتقوية القلب والدورة الدموية وبالأخص لدى الأطفال.
حبة العنب تشبه بشكلها الخلية الدموية والعنقود يشبه ترابط الخلايا ببعضها البعض . والعنب مفيد جدا للقلب والخلايا ولإنتاج الدم.
حبة الجوز تشبه بشكلها مقشرة الدماغ بقسميه الأيمن والأيسر وقد أثبتت الأبحاث أن تناول الجوز يساهم في نمو الخلايا العصبية والتي تساعد في أداء المهام الدماغية.
حبة الفاصوليا شبيهة بشكل الكلى وهي تساعد الكلى كذلك في أداء مهامها.
الكرفس يشبه شكل العظام وهو يحتوي على الصوديوم بنفس النسبة الموجودة في العظام وهي 23%.
الافوكادو يشبه شكل الرحم وهو يساعد على توازن الهورمونات في رحم المرأة ويقلل من الاصابه بسرطان الرحم ,وثمرة الافوكادو تحتاج لتسعة أشهر حتى تنضج بالضبط كما هو الجنين في رحم المرأة.
البرتقال والليمون وهي تشبه الغدد المفرزة للحليب في صدر المرأة وتعتبر الحمضيات من الفواكه المهمة لصحة ثدي المرأة.
البطاطا الحلوة وهي شبيهة بالبنكرياس وهي توازن السكر في الجسم.
البصل ويشبه الغدد الدمعية وهو مفيد جدا في إفراز الدموع لتنظيف العيون.
الأجاص ويشبه في شكله المعدة وهو يعتبر من الفواكه المفيدة جدا والتي تسهل عمل المعدة.
الزنجبيل ويشبه شكل الأمعاء والقصبة الهوائية ويستعمل في علاج البحة وهضم الطعام وآلام المعدة.
